Das schleswig-holsteinische Lübeck hat viele schöne Sehenswürdigkeiten zu bieten und ist besonders auch für seine Marzipanherstellung bekannt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1806, produziert hier die marktführende Firma Niederegger allerhand Marzipanleckereien die sich landesweit großer Beliebtheit erfreuen.

Im Firmenhauptsitz in der Breiten Straße betreibt Niederegger ein Café, dessen Besonderheit nicht nur der Verkauf von Marzipan in traditionellem Ambiente ist, sondern zugleich das im ersten Obergeschoss befindliche Marzipanmuseum, genannt der „Marzipan-Salon“. (more…)